De olho na safra do mês

Afinal, pq as nutris publicam mensalmente esses produtos se encontro eles no mercado o ano todo?

Você sabe o que significa sazonalidade? No dicionário "Sazonal" adjetivo característico de uma estação; que faz referência às estações. Que acontece sempre numa mesma época do ano; relacionado com uma época determinada do ano.*¹

1. Relativo a sazão; próprio de uma estação do ano. = ESTACIONAL

2. Que tem a duração de uma estação.

3. Que tem duração limitada durante o ano.*²

O ano todo encontramos uma vasta variedade de frutas, verduras e legumes, mas para semear e colher esses alimentos fora da sua época de cultivo é necessário uma série de procedimentos e produtos químicos. A manga, por exemplo, graças a substâncias químicas como paclobutazol e ethefon, tem uma produção uniforme ao longo do ano.*³

A sazonalidade consiste no período em que os produtores colhem os alimentos no tempo e estação corretos, todo alimento precisa de certas condições para se desenvolver, quando ele é colhido na época certa, tem maior qualidade nutricional, mais sabor e menos agrotóxicos, afinal ele possui todas as condições climáticas e de solo a seu favor.

Bom para os pequenos agricultores e ótimo para a saúde da família, como você pode ver a listinha que as nutris soltam no instagram e no facebook mensalmente ajudam a escolher melhor as frutas e legumes que levaremos para nossa casa, com menos agrotóxico e no melhor momento do seu desenvolvimento.

Se organize e fique de olho na safra, caso não acompanhe as redes sociais é só clicar aqui, tem informações das safras do ano todo.

Beijos

Solange de Paula Torres

Nutricionista

1. https://www.dicio.com.br/sazonal/ 2."sazonal", in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa [em linha], 2008-2021, https://dicionario.priberam.org/sazonal [consultado em 20-07-2021].

3. https://super.abril.com.br/saude/como-se-produzem-frutas-fora-de-epoca/Esses fatores são influenciados pelas condições climáticas, uso de pesticidas, e a sazonalidade específica de cada alimento